Hållbar konsumtion – hur gå från nisch till mainstream? Titta på seminarium som presenterar forskningens stora utmaningar.
Mistra Sustainable Consumption är ett forskningsprogram som syftar till att stimulera en övergång till mer hållbar konsumtion genom ökad kunskap om hur konsumtion som idag sker inom begränsade nischer kan skalas upp och bli den breda mittfåran. Fokus är på områdena mat, semester och inredning. Hör om forskningens utmaningar och hur programmet planerar ro i land uppdraget. Se vårt seminarium från 20180919 på campus KTH, Stockholm.
Programmet
15.00- 15.10 Inledning och presentation av programmet
Programcheferna Karin Bradley och Åsa Svenfelt, KTH
15.10-15.20 Hur långt kommer vi med teknikutveckling?
Jonas Nässén, Seniorforskare, Institutionen för rymd-, geo- och miljövetenskap, fysisk resursteori, Chalmers.
15.20-15.30 Hur gör vi det lätt att göra rätt och hur skalar vi upp det som är krångligt och otillgängligt till att bli vardagsmönster för flertalet?
Karin Bradley, universitetslektor, Institutionen för samhällsplanering och miljö, KTH
15.30-15.40 Kan uppskalning av hållbara konsumtionspraktiker motverkas av rekyleffekter?
Åsa Svenfelt, Docent, Strategiska hållbarhetsstudier, KTH
15.40-15.50 Hur hänger utmaningarna inom folkhälsoarbetet ihop med hållbar konsumtion?
Liselotte Schäfer Elinder, Adjungerad professor, Institutionen för folkhälsovetenskap, Karolinska Institutet, Stockholm
15.50-16.45 Panelsamtal samarbetspartners från näringslivet
Anna Hag, Visita, strateg, Charlotte Lagerberg Fogelberg, Livsmedelsverket, rådgivare miljö Avdelningen för hållbara matvanor och Jan Bertoft Sveriges konsumenter
16.45-17.00 Hållbara konsumtionspraktiker – de här har vi hittat, komplettera och kommentera!
Avslutningsvis gör vi en presentation av de hållbara konsumtionspraktiker som programmet identifierat i sin första fas och som ska presenteras i rapportform i slutet av året. Här finns möjlighet för den som vill komplettera och/eller kommentera vårt insamlade material.